茶葉中的農(nóng)藥殘留檢測

茶葉中的農(nóng)殘檢測：

首先我們稱取綠茶粉末0.5g到提取瓶中，加入5ml丙酮，靜置10min；

由于綠茶粉末碾磨太細，因此對其進行過濾，移取0.5ml濾液道比色管中，用手握住，并用洗耳球吹干丙酮；

之后往吹干的比色管加入3ml緩沖液，50ul酶，20ul顯色劑靜置10min作為樣品管；

另取一支干凈比色管加入3ml緩沖液，50ul酶，20ul顯色劑靜置10min作為對照管；

靜置時間結束后，立馬加入20ul底物并迅速轉(zhuǎn)移到農(nóng)殘檢測儀中進行檢測，通過3min檢測我們知道2號茶葉的酶抑制率超過50%，視為農(nóng)殘超標。